Visa tråd - Gillar du mat? Se hit!

av **bouhamza** » lör maj 19, 2007 13:23

Jag har aldrig atit durian. Det ar en sydostasiatisk frukt vilken tydligen luktar som lik men som har en helt otrolig arom.
Mycket intresserad ar jag

For er som aldrig smakat tryffel sa maste jag uppmana er att sa gora. Tryffel ar extremt dyrt, men lite racker langt. Man kan ocksa kopa tryffelolja och den kan man exempelvis smaksatta sitt potatismos med, ojoojoj sager jag. Jag alskar tryffel, men jag vet att det finns de som avskyr smaken/doften. Ett tips ar dock att inte anvanda for mycket eftersom tryffel latt kan overmanna alla andra smaker.

Sushi ar det basta jag vet men da skall det vara tillagat av nagon som kan. Det finns alldeles for manga daliga sushirestauranger i sverige. Jag vet endast tre som haller mattet. Seikoen vid centralbron, sushibar Sone vid zinkensdamm och hasseluddens yasuragi. Sone serverar ingen alkohol sa kop eran sushi dar.

Jag har mycket att prata om i detta amne, fortsattning foljer...

av **Fredsagent** » lör maj 19, 2007 15:10

hehe bror driss, jag anade att du hade mycket och säga!

Tack för tipsen!

Känner du till kocken från Egypten som heter typ Usama? Han har ett program som går på Dubai eller Abu Dhabi TV som heter Usama Atyab.

Frid!

av **bouhamza** » lör maj 19, 2007 16:01

av **Fredsagent** » lör maj 19, 2007 16:03

av **bouhamza** » lör maj 19, 2007 16:08

av **Fredsagent** » lör maj 19, 2007 16:12

av **Khadim Jamil** » lör maj 19, 2007 17:19

av **Fredsagent** » lör maj 19, 2007 19:27

av **Khadim Jamil** » sön maj 20, 2007 11:50

av **Tahiri Faqeer** » sön maj 20, 2007 11:55

av **bouhamza** » sön maj 20, 2007 13:05

underliga eller ovanliga saker jag atit:

rostade jattemyror (colombia) smakade mycket bra. som popcorn och citron ungefar.
fagelungar kokta i sitt agg. (filippinerna) egentligen inget fel pa smaken men att skala ett kokt agg for att se en liten kyckling ar lite val magstarkt.
njure. (sverige) nej! aldrig mer, har provat bade kalv och far men lukten far det att vandas i magen pamig. for er som tanker prova sa har jag ett gammalt kock-tips, lat den ligga i blot i mjolk over natten sa drar ni ut lite av slaggresterna ur njuren, da kan det lukta lite mindre om den vid tillagningen.
struts och strutslever. (egypten/sverige) strutskott ar magert som all fagel med med mycket smak. mer an kyckling men mindre an viltfagel. paminner lite om radjur eller hjort faktiskt. strutslever var mycket bra. kan med fordel stekas i lite panad (brodsmulor) och serveras med japansk soya.

...hmmm...maste tanka lite mera

av **Fredsagent** » sön maj 20, 2007 15:46

av **N_N83** » tis jul 17, 2007 10:49

mashaAllah roligaste tråden alltså!!!

Men GUD vad ni är modiga :shock:

Fårskalle? Myror? Nej nej det här är alldeles för mycket för mig.

Finns hur många maträtter somhelst som jag absolut vägrar testa.Jag är ett problem både hemma och hos folk för det är så mycket jag inte äter...så jag kan inte shockera er med någon ovanlig maträtt tyvärr.Det räcker ibland bara med hur maträtten ser ut eller luktar för att jag ska avstå,så jag ger inte så många rättvisa chanser precis.Och om jag tex VET att det är skalle,tunga,sniglar eller något liknande som i min hjärna tolkas som oätbart så är det samma sak där,vägrar att testa!!

Sen finns det helt vanliga saker som jag inte kan stoppa ner som tex fisk,rödbettor,oliver,saltgurka,lever,kaffe,vissa kokta grönsaker m.m.

Sen har jag alltid större problem utomlands för tycker inget smakar som Sveriges..typ mjölken,filmjölken,smöret,bakelserna m.m

Sen finns det saker som jag inte ogillar direkt med avstår ifrån om det finns andra alternativ..

Blev bjuden på kanin kött i Spanien,som jag total vägrade äta.Har någon smakat det? De säger att det smakar lite kyckling om jag inte minns fel.

Så jaa,vet inte riktigt vad jag lever på :roll:

Klarar mig ändå hehe.

av **bouhamza** » tis jul 17, 2007 16:00

Arnab bi mulukhiyya!!!! YA SALAAM.

Kanin ar jattegott. (men tycker inte kyckling ar nagon bra jamforelse) Passar bast for olika typer av stuvningar och grytor. Gifter sig fint med kal.

av **Khadim Jamil** » tis jul 17, 2007 18:00

av **bouhamza** » ons jul 18, 2007 12:31

av **Tahiri Faqeer** » ons jul 18, 2007 13:32

av **Khadim Jamil** » ons jul 18, 2007 17:55

av **bouhamza** » tor jul 19, 2007 10:52

av **Khadim Jamil** » tor jul 19, 2007 22:39

av **bouhamza** » tor jul 19, 2007 22:41

av **Fredsagent** » lör jul 21, 2007 13:16

Det finns i Syrien, har varit där.
Men jag trodde att han var begravd där. :roll:

av **Fredsagent** » ons aug 01, 2007 21:23

har jag nämt förut att fårskalle är gott ?

av **Khadim Jamil** » ons aug 01, 2007 21:24

av **Fredsagent** » ons aug 01, 2007 21:27

av **N_N83** » ons aug 01, 2007 22:27

av **Maya** » tor aug 02, 2007 1:25

Fårskalle är inget som lockar mig. Jag ÄLSKAR sushi. Det är sååå gott. Min favorit mat är nog subsaharan afrikansk mat. Pounded jam och en stark tomatsås är nog det bästa jag vet. Kankse för att jag inte äter det så ofta.
Langos är jättegott, ungerskt tror jag. Är det nån som ätit det?

av **N_N83** » tor aug 02, 2007 10:00

av **siemn** » fre aug 03, 2007 10:04

Langos är sååå gott!

Enklast att förklara är att det är typ friterad bröd med tex röd lök, gräddfil och svart kaviar.

Visa tråd - Gillar du mat? Se hit!

Svenska muslimers forum

Gillar du mat? Se hit!

Gillar du mat? Se hit!

Vilka är online